Летом и осенью, в разгар сезонных заготовок, большой популярностью пользуются соковыжималки. Дачники покупают соковыжималки, которые способны перерабатывать большое количество фруктов, овощей и корнеплодов, имеют небольшой вес и потребляют немного электроэнергии. Такого типа соковыжималки имеют большие габариты. Их высота около 25 см и вес 4-5 кг. Такие соковыжималки в своей конструкции имеют асинхронный двигатель, обеспечивающий беспрерывную работу прибора в течении 60 минут.
В комплекте с соковыжималкой продается шинковка, с помощью которой можно обработать до 25 кг овощей и фруктов. Емкость конструкции вмещает приблизительно 0,7 – 1,5 литра сока или отжима.
В конструкции соковыжималки предусмотрена функция принудительного отброса мякоти, позволяющая отжать максимальное количество сока. Благодаря дисковым теркам, входящим в комплект прибора, можно измельчить твердые овощи и фрукты, необходимые для приготовления салатов на зиму.
Соковыжималка очень легко разбирается и легко моется. На панели прибора находится клавиша включающая и выключающая режимы работы прибора. Существуют модели соковыжималок более объемные, которые за один час перерабатывают до 50 кг ингредиентов. Мощность таких соковыжималок составляет 250 Вт. Чтобы избежать выливания сока из чаши во время отжма, можно воспользоваться обычной кастрюлей, вместо емкости.
Производительность небольшой соковыжималки составляет 300- 400 гр продуктов в минуту. Более мощные соковыжималки используют для промышленных объемов производства сока. Купить соковыжималки можно в любом супермаркете где продается бытовая техника. Продавцы-консультанты подробно проинформируют о характеристиках и возможностях этого прибора.