Кулеры можно разделить на два вида: с установкой ёмкости воды снизу и с верхней установкой ёмкости. Кулеры, у которых бутылка установлена сверху, известны всем. Такая установка далеко не всем под силу, поэтому зачастую обслуживание кулеров с верхней загрузкой производят работники компаний, занимающихся поставкой воды. Кулеры, у которых фляга с водой находится внизу, проще в обслуживании. Заменить пустую флягу полной, может практически любой пользователь. Для этого необходимо переходник с трубкой переместить из пустой бутылки в полную и задвинуть её внутрь, воспользовавшись удобной подставкой с колёсиками.
Отличаются кулеры и способом установки их в помещении, делясь на напольные и настольные. Они почти не отличаются друг от друга технически. Различие лишь в габаритах. Корпус настольного прибора меньше, кроме того, он всегда имеет верхнюю загрузку. Перед приобретением настольной модели, необходимо продумать на какой поверхности и где именно будет стоять прибор. Доступ к кулеру должен быть свободным для удобства в его обслуживании.
Есть модели, которые могут не только охлаждать воду, но способны охладить и ещё что-либо – кулер, в который встроен холодильник объёмом до 20 л. Это удобный вариант для офиса, так как в этом холодильнике можно хранить некоторые мелочи.
Есть кулеры-лёдогенераторы. Они всегда готовы предоставить пользователям готовые кубики льда. Надо отметить, что такие кулеры стоят не дёшево.
Любители газированной воды могут приобрести кулеры, у которых есть функция газирования. В их корпусе есть место, где устанавливается баллон углекислого газа. Иногда имеется возможность установить даже степень газирования. Эти модели, обычно, напольные. В них есть 2 «порта» для установки стаканов (чашек), где один – для подачи обычной, а второй – для подачи газированной воды.
Ещё одна модель напольного кулера – это кулер, снабжённый функцией озонирования. У такой модели есть шкаф-озонатор, в котором можно хранить фрукты и овощи, озонировать воду и дезинфицировать посуду. Если озонатор отключить, нижнее пространство вполне можно использовать в качестве обычного шкафчика. Так как заниматься озонированием на работе, вероятнее всего, никто не будет, эта модель больше предусмотрена для использования её дома.
Есть в продаже и кулеры, которые не снабжены функцией охлаждения. Эти модели нагревают и подают воду комнатной температуры. Используются они, чаще всего, в домашних условиях и предусмотрены для детей, чтобы ограничить их доступ к холодной питьевой воде. А иногда, их используют в роли термопота, чайника.