Этот прибор считается одним из самых полезных на кухне. Вытяжка предназначена для очищения воздуха и неприятных запахов, а так же горячей пары, которая выходит из кастрюль, чайника и остальных приборов, в которых готовится еда. В нынешнее время рынок бытовых приборов представлен огромным количеством вытяжек. Ваш выбор может ориентироваться на размер, дизайн, форму и функциональность данного устройства. Перед приобретением вытяжки, для начала необходимо определится с типом данного устройства.
Существуют купольные и плоские вытяжки. Например, плоский тип вытяжек очень компактный, а принципы работы довольно просты. Она имеет хорошую систему фильтрации, через которую проходит воздух, а потом попадает в комнату. Минусом этих вытяжек является то, что в их конструкции имеется несколько фильтров, которые со временем могут испортится, что в результате может повлиять на работу самой вытяжки. Конечно можно заменить неисправные фильтры, но это будут дополнительные растраты. Стоимость этого типа вытяжек небольшая (80-120 дол.). Принцип работы другого типа немного отличается от плоских вытяжек. Основной задачей является отвод и удаление воздуха из кухонного помещения. Такая вытяжка имеет воздухоотвод, который подсоединяется к вентиляционной системе. Горячий пар и грязный воздух попадает в воздухоотвод и проходит через вентиляционную систему. Некоторые модели купольных вытяжек все же имеют фильтры, но они не очищают воздух, а исполняют работу предотвращения попадания жира в вентиляционную систему. Специалисты советуют приобретать именно этот тип вытяжки, так как они более производительней. Воздуху не нужно проходить через несколько фильтров, и он быстрее уходит с кухонного помещения. Компании-производители так же изготовили и более новый – комбинированный вариант вытяжек, который имеет некоторые функции как с первого, так из второго типа. Важным показателем, при покупке вытяжек, является их производительность, которая составляет от 300 до 1200 м3. Если вы любите часто готовить на масле или курить на кухне, то вам необходимо приобрести вытяжку с большей производительностью. Так же необходимо знать точную длину труб для вентиляции. Лучше продумывать расположение труб с как можно меньшими изгибами. Эксперты говорят, что каждый изгиб понижает производительность вытяжки на 10%. Помимо этого, необходимо обращать свое внимание на количество скорости при работе. Чем выше скорость работы вытяжки тем лучше.