Какая хозяйка откажется от нетребовательного, но умеющего делать массу полезных вещей, помощника на кухне? Особенно, если он будет всегда под рукой, примет участие в приготовлении практически каждого блюда и при этом ничего не разбрызгает и не испачкает стол, стулья, стены и пол?
Именно таким – неприхотливым, но весьма полезным подручным средством, может стать на кухне блендер. Этот прибор предназначен для того, чтобы смешивать, взбивать и измельчать разнообразные продукты. С его помощью легко приготовить молочный или ягодный коктейль, суп-пюре или соус. А главное, сделать все это удастся за считанные минуты.
Устроен блендер может быть по-разному. Стационарная модель представляет собой очень объемный пластмассовый стакан, внутри которого размещены лезвия для измельчения продуктов. Его можно использовать в самых различных целях, даже, как мясорубку для переработки мясного филе в фарш. Прибор погружного типа имеет форму продолговатой ручки, с прикрепленным к ее концу ножом. Он больше подходит для работы с жидкими компонентами.
Возможности блендера зависят от его мощности. Те приборы, у которых этот показатель не слишком высок, могут переработать лишь отварные или размягченные продукты. При мощности свыше 500 Вт блендер хорошо справляется с измельчением и твердых составляющих будущего блюда. Повысить функциональность прибора можно за счет использования дополнительных насадок.
Уход за блендером достаточно прост. Он легко моется и не требует особых условий хранения. Места на кухне он тоже занимает не слишком много. А вот польза от него в хозяйстве достаточно ощутима, и с точки зрения экономии времени, и в связи с простотой эксплуатации. Просто выбирайте ту модель, которая вам больше нравится, и получайте в свое распоряжение отличного кухонного помощника.
При выборе любого электронного прибора внимательно читайте документы. Если вы некомпетентны в некоторых вопросах ГОСТа и технической документации, обращайтесь на специализированные ресурсы в интернете.